Ausbildung zum/r Koch/Köchin
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Dauer der Ausbildung
Die Ausbildung dauert 3 Jahre.
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Aufgaben in der Ausbildung
Vor- und Zubereitung von Nahrungsmitteln, Anrichten und Verteilen von Speisen, Lagerhaltung, Einkauf.
Außeneinsätze finden in jedem Ausbildungsjahr bis zu 3 Monaten zu Saisonalenwochen, wie z.B. Spargelzeit, Wildwochen oder Weihnachtszeit in renommierten Gastronomien statt. Unter anderem sind aus der Umgebung dabei das Landhotel Jammertal, Hotel Bergedick, Schlosshotel Westerholt und das Hotel Loemühle.
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Ausbildungsvergütung
1. Ausbildungsjahr 703,26 €
2. Ausbildungsjahr 753,20 €
3. Ausbildungsjahr 799,02 €
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Arbeitszeiten
Mo. - Fr. 06:45 - 14:35 Uhr
14-tägig:
Sa. + So. 06:45 - 14:35 Uhr

Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 39 Stunden.
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Urlaub
Der Jahresurlaub beträgt 26 Tage.
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Voraussetzung für die Ausbildung
Die Voraussetzung für eine Ausbildung zum/r Koch/Köchin ist die Fachoberschulreife.

Die Ausbildung zum/r Koch/Köchin bieten wir alle drei Jahre an. Die nächste Ausbildung beginnt am 01. August 2014. Ausbildungspartner bzw. -leiter ist Herr Lauer. Bewerbungen bis zum 31.10.2013 bitte an die Personalabteilung.